Mittags Menü A
8 Stück Maki Lachs
8 Stück Maki Gurke
8 Stück Maki gegrillten Lachs
in Tempura Mantel
14,9

Mittags Menü B
8 Stück Maki Avocado
8 Stück I.O Lachs , Gurke,
Frischkäse
1 Stück Nigiri Lachs
1 Stück Nigiri Gurke
14,9

Mittags Menü C Veggie
8 Stück Maki Avocado frittiert
8 Stück I.O Avocado, Gurke, Frischkäse
2 Stück Nigiri Gurke
14,9

Mittags Menü D
8 Stück Maki Avocado
8 Stück Pikant Thunfisch, Teriyaki Soße in Tempuramantel
1 Stück Nigiri Lachs Flambiert
1 Stück Nigiri Avocado
14,9

G1. Tofu Summer Rolls🌱
2 Stück frisches Reispapier mit Reisnudel, Gurke, Salat, Tofu. Dazu Erdnussoße
6,0

G2. Chicken Summer Rolls
2 Stück frisches Reispapier mit Reisnudel, Gurke, Salat, Hähnchen. Dazu Erdnussoße
6,5

G3. Shrimps Summer Rolls
2 Stück frisches Reispapier mit Reisnudel, Gurke, Salat, Garnelen. Dazu Erdnussoße
6,9

G4. Wakame Salad 🌱
beliebter Seetang Salat
6,9

G5. Edamame🌱
Leckere, gekochte, unreife japanische grüne Sojabohnen
6,9

G6. Gyoza
5 Stück gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch
6,9

G7. Kimchi Salat🌱
Traditionelles koreanisches Gericht aus fermentierten Chinakohl 
6,5

G8. Lan's Spring Rolls
2 Stück gebackene Frühlingsrollen mit gehacktem Hähnchenfleisch und Garnelen, Glasnudeln und Gemüse
7,5

G9. Seoul Nuggets
Knuspriger Hähnchenbällchen (Koreanischer Art)
7,5

G10. Fried Banana
mit Honig, Erdnüsse
7,5

G11. Gyoza Veggie🌱
4 Stück gebackene Teigtasche mit Gemüse
6,9

G12. Mini Spring Rolls🌱
5 Stück Mini Frühlingsrollen mit Gemüse
6,5

i1. Inari Sake Aburi
1 Stk Japanische Tofutasche, flambierter Lachstatar, Reis,homemade Cocktail Sauce
5,5

i2. Inari Tuna Aburi
1 Stk Japanische Tofutasche, flambierter Tunatatar, Reis, homemade Cocktail Sauce
5,5

i3. Inari Ebi Fry
1 Stk Japanische Tofutasche, frittierte Garnele, Reis,homemade Cocktail Sauce
5,5

i4. Inari Onion Salmon
1 Stk Japanische Tofutasche, gegrillter Lachs, Reis, Röstzwiebel, homemade Cocktail Sauce
 

5,5 

i5. Inari Avocado🌱
1 Stk Japanische Tofutasche, Avocado, Reis,homemade Cocktail Sauce
5,5

i6. Inari Chukka🌱
1 Stk Japanische Tofutasche, Wakame Salat, Reis,homemade Cocktail Sauce
 

5,5 

i7. Inari Tori
1 Stk Japanische Tofutasche, knuspriges Hähnchenfleisch, Reis,homemade Cocktail Sauce
5,5

M1. Maki Kappa🌱
8 Stk Gurke, Frischkäse
4,7

M2. Maki Avocado🌱
8 Stk Avocado
4,9

M3. Maki Ebi
8 Stk Japanische Garnelen
5,9

M4. Maki Sake
8 Stk Lachs
5,9

M5. Maki Sake Avocado
8 Stk Lachs, Avocado
6,5

M6. Maki Tekka
8 Stk Thunfisch
6,5

M7. Maki California
8 Stk Surimi, Avocado
5,9

M8. Maki Salmon
8 Stk Gegrillter Lachs, homemade Sauce
5,9

M9. Maki Crab
8 Stk Flusskrebsfleisch, Avocado
4,9

M10. Maki Lachshaut
8 Stk zarte Lachshaut (gegrillt)
5,9

M11. Maki Unagi Kappa
8 Stk Flussaal (gegrillt), Gurke
6,9

M12. Maki Mutsu
8 Stk Butterfisch
6,5

M13. Maki Oshinko🌱
8 Stk eingelegter Rettich
4,9

M14. Maki Kampyo🌱
8 Stk eingelegter Kürbis
4,9

M15. Maki Rucola🌱
8 Stk Rucola, Frischkäse
4,9

M16. Maki Mango🌱
8 Stk Mango
4,9

M17. Maki Spicy Tuna
8 Stk Thunfisch, Avocado, homemade Sauce
6,5

N1. Nigiri Avo🌱
2 Stk Avocado
5,2

N2. Nigiri Sake
2 Stk Lachs
6,2

N3. Nigiri Maguro
2 Stk Thunfisch
6,3

N4. Nigiri Ebi
2 Stk Japanische Garnelen
6,3

N5. Sake Aburi
2 Stk Flambierter Lachs, Mayo, Kaviar,
Sesam, Frühlingszwiebeln,
homemade Chili- Cocktail Sauce
6,5

N6. Maguro Aburi
2 Stk Flambierter Thunfisch, Mayo, Kaviar, Sesam, Frühlingszwiebeln,
homemade Chili-Cocktail Sauce
6,9

N7. Sake Avocado Nigiri
2 Stk Flambierter Lachs, homemade Teriyaki-Sauce, Sesam, Avocado on top
6,9

N8. Crispy Ball Sake
2 Stk Tempura Reis mit Lachs on Top,
dazu homemade teriyaki Soße, Frühlingszwiebeln
7,2

N9. Crispy ball Maguro
2 Sck Tempura Reis mit Thunfisch on Top, dazu homemade teriyaki Soße, Frühlingszwiebeln
7,5

N10. Nigiri Salmon Skin
2 Stk Lachshaut (gegrill), teriyaki Soße
6,3

N11. Nigiri Unagi
2 Stk Flussaal (gegrillt), teriyaki Soße
6,5

N12. Nigiri Hotategai
2Stk Jakobsmuscheln (gegrillt), teriyaki Soße, Kaviar
7,5

N13. Nigiri Mutsu Aburi
2 Stk flambierter Butterfisch, Mayo, Kaviar, Sesam, Frühlingszwiebeln, homemade Chili- Cocktail Sauce
6,9

N14. Nigiri Surimi
2 Stk Surimi, Mayo, Kaviar, Sesam, Frühlingszwiebein, homemade Chili-
Cocktail Sauce
6,1

R1.Sake I. O
8 Stk Lachs, Avocado,Frischkäse
(Sesam o. Topico Hülle)
10,9

R2. Maguro I. O
8 Stk Thunfisch, Gurke, Frischkase
(Sesam o. Topico Hülle)
10,9

R3. California I. O
8 Stk Surimi, Avocado
(Sesam o. Topico Hülle)
10,7

R4. Veggie I. O🌱
8 Stk Gurke, Avocado, Frischkäse (Sesam o. Topico Hülle)
10,5

R5. Ebi I. O
8 Stk Japanische Garnelen, Avocado,
Frischkäse
(Sesam o. Topico Hülle)
10,9

R6. Onion Salmon 1.0
8 Stk Gegrillter Lachs, Mayo, Avocado, homemade Teriyaki Sauce, Röstzwiebel Hülle
10,9

R7. Sake Tempura
8 Stk Lachs im Tempuramantel, Rucola Salat, Mayonnaise
(Sesam o. Tobico Hille)
10,9

R8. Ebi Tempura
8 Stk Garnelen im Tempuramantel, Gurke, Frischkäse, Homemade Sauce (Sesam o. Tobico Hille)
10,9

R9. Creamy Salmon
8 Stk Lachs, Avocado, Thunfischcreme mit hausgemachte Soße
(Sesam o. Topico Hülle)
10,9

R10. Supreme Veggie🌱
8 Stk frittierte Spargel, Avocado, Gurke und Frischkäse
(Sesam o. Topico Hülle)
10,5

R11. Salmon Skin I. O
8 Stk Lachshaut (gegrillt), Gurke, Frischkäse, Homemade Sauce
(Sesam o. Tobico Hülle)
10,9

R12. Spicy Kani I. O
8 Stk Flusskrebsfleisch, Frühlingszwiebel,
Avocado, mit hausgemachte Soße
(Sesam o. Tobico Hülle)
11,9

R13. Hot Sake I. O
8 Stk Lachs, Chillisoße, Gurke
(Sesam o. Topico Hülle)
10,9

R14. Oshi Tori 1. O
8 Stk knuspriges Hähnchenfleisch, Gurke,
Frischkäse, Homemade Sauce
(Sesam o. Tobico Hülle)
10,9

R15. Unagi l. O
8 Stk Flussaal (gegrillt), Gurke, Frischkase mit hausgemachte Soße (Sesam o. Topico Hülle)
11,9

R16. Mutsu I. O
8 Stk flambierter Butterfisch, Gurke, Frischkäse (Sesam o. Topico Hülle)
11,9

R17. Yasai I. O🌱
8 Stk Mango, Rucola, Kampyo, Frischkäse (Sesam o. Topico Hülle)
10,7

R18. Oshinko I. O🌱
8 Stk eingelegter Rettich, Gurke, Frischkäse (Sesam o. Topico Hülle)
10,7

C1. Toronto Crunchy
6 Stk Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
13,9

C2. Tuna Crunchy
6 Stk Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
14,5

C3. Veggie Crunchy🌱
6 Stk Avocado, Gurke, Frischkäse
13,9

C4. Ebi Crunchy
6 Stk Japanische Garnelen, Avocado, Gurke,Frischkäse
13,9

C5. Spicy Salmon Crunchy
6 Stk Gegrillter Lachs, Avocado, Gurke,
Chili-Cocktail Soße
13,9

C6. Spicy Tuna Crunchy
6 Stk Thunfisch, Avocado, Gurke,
Chili-Cocktail Soße
14,5

C7. Crazy Crunchy
6 Stk Lachs, Avocado, Spargel Frühlingszwiebel, Thunfischcreme
15,9

C8. Tori Crunchy
6 Stk Hühnerfleisch, Frühlingszwiebel,
Gurke, Frischkäse
13,9

C9. California Crunchy
6 Stk Flusskrebsfleisch,Surimi, Avocado,Gurke, Frischkäse
14,9

C10. Devil Crunchy
6 Stk Lachshaut (gegrillt), Flussaal (gegrillt),Avocado, Gurke, Frischkäse
15,9

 C11. Spicy Mutsu Crunchy
6 Stk gegrillter Butterfisch, Avocado, Gurke,Chili-Cocktail Soße
15,9

C12. Veggie Crunchy 2.0🌱
6 Stk Japanischer Tofu, Avocado, Rettich,Frischkase
13,5

S1. Sake Fire
8 Stk Lachstatar, Avocado, hausgemachte Soße, flambierter Lachs on top
15,9

S2. Tuna Sriracha
8 Stk Thunfischtatar, Gurke, hausgemachte Soße, Chili-Sauce, flambierter Thunfisch on top
16,5

S3. Ciao Italia
8 Stk Mozarellatempura, Avocado, Rucola Salat, aufgelegt mit flambiertem Lachs und Parmesankäse garniert, dazu homemade Sauce
15,9

S4. Crispy Tiger
8 Stk Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Frischkäse, aufgelegt mit flambiertem Lachs, dazu Homemade Teriyaki, homemade Cocktail Sauce
15,9

S5. Ebi On The Rock
8 Stk Lachs, Avocado, Rucola Salat, Frischkäse, aufgelegt mit japanische Garnele dazu Home-made Teriyaki, homemade Cocktail Sauce
15,9

S6. Salmon & Greens
8 Stk Crispy Avocado, Crispy Spargel Frischkäse, homemade Sauce, flambierte Lachs on Top
15,9

S7. Cashew à La Tuna
8 Stk Thunfisch, Gurke, Cashew, Erdnuss, homemade Sauce, flambierte Lachs on Top
15,9

S8. Dragon Fire
8 Stk panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, Flussaal (gegrillt) on top, homemade Cocktail Sauce
17,9

S9. Sweet Dreams
8 Stk japanische Garnelen, Surimi, Mango, Kaviar, Lachs on top, homemade Sauce,
16,9

S10. Very Cheesy🌱
8 Stk panierte Spargel, Gurke, Avocado, Frischkäse, flambierter Käse on Top,
16,5

S11. Hola Mexico
8 Stk frittierte Avocado, umhüllt mit Tortillas, flambierter Lachstatar on top, homemade Cocktail Sauce
17,5

S12. The Pearl
8 Stk Flusskrebsfleisch, Frühlingszwiebel, Avocado, Kaviar, flambierter Jakobsmuschel on top, homemade Sauce
18,9

S13. Little Aang🌱
8 Stk frittierte Avocado, Gurke, Kampyo, Frischkäse, umwickelt mit Japanischer-Tofutasche, homemade Sauce
16,5

S14. Loch Ness Monster
8 Stk Lachshaut (gegrillt), frittierte Spargel, Frischkäse, flambierter Lachs on top, homemade Cocktail Sauce
16,5

S15. Lady Jadis
8 Stk Garnele in Tempuramantel, Avocado, Rettich, Frischkäse, augelegt mit flambiertem Butterfisch on top, homemade Sauce
17,5

S16. After the Rain
8 Stk panierte Surimi, Mango, Gurke, Frischkäse, shiso Kresse ,flambierter Lachs, Thunfisch, Butterfisch on Top, homemade Sauce
18,5

Menu 1: Sake + Wakame Salat
2 Stk Nigiri Sake,
8 Stk Maki Sake,
4 Stk I-O Rolls (mit Sesam o. Topico)
17,9

Menu 2: Maki + Wakame Salat
8 Stk Maki Sake (Lachs),
8 Stk Maki Tekka (Thunfisch)
8 Stk Maki Avocado
16,9

Menu 3: Veggie + Wakame Salat🌱
8 Stk Maki Avocado
8Stk Maki Kappa
8 Stk Maki Avocado
15,9

Menu 4: XL Family Menü + Wakame 🌱
8 Stk I.O Alaska, 8 Stk California
8 Stk Maki Lachs, 8 Stk Thunfisch Maki
2 Stk Nigiri Lachs, 2 Stk Nigiri Thunfisch
6 Stk Toronto Crunchy Roll (mit Sesam o. Topico)
52,9

Menu 5: Mini Crunchy + Nigiri
+ Wakame Salat
8 Stk Mini Crunchy Sake (Lachs)
8 Stk Mini Crunchy Mutsu (Butterfisch)
1 Stk Nigiri Sake (Lachs)
1 Stk Nigiri Ebi (Garnelen)
22,9

Menu 6: Mini Crunchy Veggie +🌱
Nigiri Veggie + Wakame Salat
8 Stk Mini Crunchy Avocado
8 Stk Mini Crunchy Oshinko (Rettich)
1 Stk Nigiri Avocado
1 Stk Nigiri Kampyo (Kürbis)
21,9

Menu 7: Nigiri + Wakame Salat
1 Stk Nigiri Lachs
1 Stk Nigiri Tuna Aburi
1 Stk Nigiri Avocado
1 Stk Nigiri Ebi
1 Stk Nigiri Surimi
1 Stk Nigiri Mutsu Aburi
20,9

Free Style Menu
New sushi creations daily - the chef's recommendation, creatively presented and a treat for your taste buds.
82,9

Saigon 10 Menu (for 4 Persons)
8 Stk Maki Sake
8 Stk Maki Ebi
8 Stk Sake Fire Lo
8 Stk Onion Salmon
2 Stk Nigiri Sake
2 Stk Nigiri Sake Aburi
6 Stk Veggie Crunchy
8 Stk Maki California
8 Stk Maki Avocado
8 Stk Thuna Shiracha
2 Sik Nigiri Ebi
2 Stk Nigiei Maguro
6 Stk Toronto Crunchy
+ dazu Edamame
93,9

Hanoi Mango
Mango, Kokosmilch, Limette, Eis
6,5

Sweety Berry
Erdbeer, Himbeer, Mango, Milch, Eis
6,5

Saigon Limo
Limette, Minze, Rohrzucker, Eis
6,0

Breezy Peach
Pfirsich, Limette, Minze, Eis
6,0

Chippy Peanut
Avocado, Bio-Banane, Erdnuss, Milch
6,9

Hello Anna
Sweet Ananas, Minze, Mango, Eis
6,0

Iced Matcha Latte
Matcha, Rohrzucker, Eiswürfel
5,9

Vanilla Matcha Latte
Matcha, Vanille-Sirup, Eiswürfel
5,9

Strawberry Matcha Latte
Matcha, Strawberry Püree, Eiswürfel
6,5

Mango Matcha Latte
Matcha, Mango Püree, Eiswürfel
6,5

Blueberry Matcha Latte
Matcha, Blueberry Püree, Eiswürfel
6,5